Groene wanden voor ‘Urban Chic’ restaurant Miss Jones

Onlangs is er een nieuw restaurant geopend in Voorburg genaamd Miss Jones. Het restaurant, van ruim 1000 vierkante meter, heeft een uniek interieur en is een ware beleving. De sfeer is uitdagend en vol met verassingen, geen een zitplek is hetzelfde. Zo heeft groenspecialist Hydrozorg op diverse plekken in het restaurant beplanting geplaatst, waaronder twee grote groene wanden vol met echte planten in de serre.

Uniek contrast tussen groen en “Fashionable eclectisch” interieur

De Serre haalt het gevoel van buiten naar binnen doordat je volledig omringt bent in het groen. Het geheel geeft voel heel ‘Urban Chic’. Het concept ‘Miss Jones’ is bedacht en ontworpen door Rein Rambaldo en zijn vrouw Willemien Pieterse. Beide bekend van MaMa Kelly, De Horeca Fabriek en Interior Label. Miss Jones omschrijft het interieur als “Fashionable eclectisch”. De gerechten en cocktails worden getypeerd als Pretty Fancy Food & Out of the Box.

“Miss Jones is ingezet als hang-out met verschillende ruimtes die naadloos in elkaar doorlopen. Waaronder een botanische serre, waarbij de groene wanden voor zich spreken! Een absolute toevoeging. Zeker wanneer ze er ook nog eens achter komen dat het echte planten zijn. De groene wand versterkt het botanische concept als geen ander. Los van het feit dat we het onderhoud van de wand kunnen overlaten aan Hydrozorg, gebruiken we de groene wand ook om aan onze klanten van De Horeca Fabriek te laten zien. Het is een duidelijk voorbeeld van hoe onze leveranciers kwaliteit en service verlenen’’, aldus Rein Rambaldo – Eigenaar & bedenker Miss Jones / Eigenaar De Horeca Fabriek.

Urban Planten wanden

De twee groene wanden bij Miss Jones hebben een oppervlakte van 20 vierkante meter en zijn beide voorzien van een LivePanel TANK. LivePanel TANK is een irrigatiesysteem waarbij een watervoorraad wordt opgeslagen in een tank die geplaatst wordt onderaan een LivePanel Indoor groen wand. De groene wanden zijn geïnstalleerd door groenspecialist Hydrozorg.

Hoe hebben jullie de installatie van de groen wand ervaren?

Wim Roest – projectmanager Hydrozorg: ‘‘Het LivePanel systeem is erg praktisch, goed doordacht en daarom zeer gemakkelijk te plaatsen. Met de tank, oftewel het bassin, kun je de LivePanel wand(en) in principe overal plaatsen en tóch het onderhoud tot een minimum beperken. D.m.v. een simpele tijdschakelaar te gebruiken worden water en voeding gegeven vanuit de tank die één keer in de 4 à 5 weken moet worden gevuld. Geen ingewikkeld – dus storingsgevoelig – irrigatiesysteem maar een praktische en zeer efficiënte oplossing voor een mooie, levende groene wand. We plaatsen al vele jaren groene wanden van diverse merken maar deze is echt een topper. De installatie, met technisch advies van de leverancier, is eenvoudig en snel te realiseren.’’

Hoe vind je het om te werken met groen en specifiek groene wanden?

‘‘Heel goed. Groen is mijn lust en mijn leven al meer dan 20 jaar. Groen maakt blij en groene wanden geven elke ruimte, of het nu in een restaurant is of in een kantoor, een heerlijk gezonde en levendige uitstraling, super!’’, aldus Wim.